La Terrenal

Nosotros creemos que tener un "espacio verde" debe ser una tendencia en alza para superar el gris diario. Un estilo de vida "slow", saludable y natural. La Terrenal participa de este forma de entender la vida, no sólo ofertando parcelas para hacer huertos, también pensamos que la parte didáctica es fundamental y por eso, dentro de unas semanas empezamos con un nuevo reto que nos motiva mucho: ofrecer cursos para ayudar a los más tímidos a iniciarse en esta aventura verde y también, para todos aquellos que quieran aprender más sobre la horticultura, a hacer un pequeño huerto en cualquier espacio y de forma "low cost". 

http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2012/06/120531_economia_europa_espana_grecia_huertos_verduras_crisis_jg.shtml

Os dejamos unas fotos de nuestro huerto y lo que más nos presta es llegar a la mesa y saber lo que comemos. La suficiencia alimentaria es una forma de vida:  vivimos todo el proceso, lo trabajamos sin intermediarios, sin pesticidas, con el gusto de un espacio al aire libre y con la satisfacción personal del resultado en la mesa.

 

Los cabacines con sus flores que son una delicia.

 

Los puerros, según van creciendo, hay que añadirles tierra para que la parte blanca sea mayor

 Berza asturiana, para el potaje

Vista general de la huerta, en primer plano las patatas, todas, nos costaron 2,5 euros los 4 kilos y cuando las recolectemos, tendremos aproximadamente 500 patatas. El ahorro es claro

 Lechuga, hoja tierna, cogollos perfectos, sin nada artificial

 Flor del calabacín, rellena de ricota, frita en tempura o en ensalada...rico, rico que diría Arguiñano ¡¡¡

El resultado y el placer: de la huerta al plato¡¡¡