Para cualquiera, ésto es un pequeño manojo de rúcola. Para La Terrenal esta rúcola significa crecimiento, las cosas bien hechas, con resultados perfectos, como estas hojas.
Quizá dentro de unas semanas estén pochas, pero seguró que esa rúcola volverá a plantarse y habrá más intentos para que salga adelante.
Significa que cada uno de nuestros huertos va creciendo poco a poco con la ilusión de las personas que forman La Terrenal. Este es el lado verde de Juantxo que es el que más desarrolla el I+D+i en la huerta con muy buenos resultados. Él disfruta mucho allí y eso es el mejor aliciente para que sigamos luchando por lo que creemos.
No creo que les de tiempo a estar pochas, en cuanto crezcan un poco más van a la ensaladera. Lastima que los tomates aun estén en proyecto, sino...
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